北海道イチゴのショートケーキ大福

本日はお仕事なり

職場のビルで北海道物産展が開催されていて、
差し入れを頂きました。

札幌市「えにかいたもち」の北海道イチゴのショートケーキ大福


スポンジケーキ、ドーム型のイチゴのジュレが入った生クリーム、スライスしたイチゴが柔らかい求肥で包まれています。
大手製パンメーカーの雪苺娘に似ていなくもない…

クリームのお菓子は普段は食べないのですが、折角のお心遣いなので、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。


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