とうとう手を出してしまった…

良い糠が手に入ったので、
長年やってみたかった糠床作りに挑戦。



ジップロックでも良かったけれど、
モチベーションを上げるために、
本格的な容器を買ってしまいました。

美味しくできるといいなぁ。

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